curiosidade: ASAE e CNIS (conclusões de reunião sobre higiene alimentar)

Depois de tanta polémica e algum anedotário em torno das investidas da ASAE na marmelada e noutros produtos potencialmente perigosos doados às IPSS, a Socialgest divulga as conclusões da renião da ASEA com a CNIS.

Atente-se: "As IPSS podem receber dádivas de particulares desde que os produtos estejam em boas condições de salubridade. Deve haver um registo onde conste - Nome do doador – espécie – quantidade – data – para no caso de haver algum problema pode-se saber quem ofereceu para depois ser feita uma despistagem aos produtos da pessoa que doou"

Entre colheres de pau, galinhas, sobras, etc... tudo possível, desde que cumpra a norma "ASAE-xyz". O higienismo ao rubro! Pergunto-me: o que andamos nós a fazer em nossas casas??!! Nós que usamos colheres de pau e comemos sobras com 2 dias, que comemos iogurtes que passaram o prazo, etc... uiiii, que veneno!